Kahve İçenlerde Görülen Şaşırtıcı Değişimler
Kahve içenlerin daha az yağ, daha fazla kas kütlesi ve şaşırtıcı hormon farklılıkları olduğu görülüyor.
Kahve içenler sadece enerji artışından daha fazlasını elde ediyor olabilirler. Finlandiya'da yapılan bir araştırma, daha fazla kahve içen kişilerin benzer vücut kitle indekslerine (BMI) sahip olmalarına rağmen, toplam ve karın bölgesindeki yağ oranının daha düşük, kas kütlesinin daha fazla ve metabolik göstergelerinin daha sağlıklı olduğunu buldu.
Daha yüksek kahve tüketimi ayrıca insülin direnci ve tip 2 diyabet riskiyle ilişkili bazı amino asitlerin daha düşük seviyeleriyle de bağlantılı...
Kahve İçmenin İnsan Vücuduna Etkileri
Kahve, her gün dünyanın dört bir yanında tüketiliyor ve önceki araştırmalar, kahve içmenin tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık gibi rahatsızlıkların riskini azalttığıyla ilişkilendirilmişti. Bilim insanları, bu bağlantıları açıklayabilecek biyolojik süreçleri hala tam olarak anlamıyorlar.
Şimdi ise Finlandiya'dan yapılan yeni bir araştırma, düzenli kahve tüketiminin daha sağlıklı vücut kompozisyonu, olumlu metabolik göstergeler ve erkeklerde ve kadınlarda cinsiyet hormonlarıyla ilgili farklı kalıplarla ilişkili olduğunu öne sürüyor.
Daha fazla kahve tüketen kişilerin hem toplam vücut yağ oranı hem de iç organ yağ oranı daha düşük, iskelet kas kütlesi ise daha yüksek olma eğilimindeydi. Bu farklılıklar, kahve tüketimi yüksek ve düşük olan katılımcıların vücut kitle indeksi (VKİ) benzer olmasına rağmen ortaya çıktı.
Daha yüksek kahve tüketimi, hem erkeklerde hem de kadınlarda dolaşımdaki dallı zincirli amino asit konsantrasyonlarının düşmesiyle de ilişkilendirildi. Kronik olarak yüksek seviyelerde bulunan bu biyobelirteçlerin daha önce insülin direnci ve tip 2 diyabet geliştirme riskinin artmasıyla bağlantılı olduğu gösterilmişti.
Kahve Tüketimi Farklı Hormon Kalıplarıyla İlişkilendirildi
En belirgin farklılıklar erkekler arasında ortaya çıktı. Daha fazla kahve tüketimi, daha olumlu bir glikoz-insülin profili, daha yüksek toplam ve biyoyararlanılabilir testosteron seviyeleri ve daha yüksek seks hormonu bağlayıcı globulin (SHBG) konsantrasyonları ile ilişkilendirildi. Bununla birlikte, serbest testosteron ve serbest androjen indeksi biraz daha düşüktü.
Hormonal ilişkiler kadınlarda daha az kapsamlıydı. Daha yüksek kahve tüketimi esas olarak artmış SHBG ve daha düşük serbest androjen ölçümleriyle ilişkilendirildi.
Hormonlar, Kahvenin Sağlıkla Bağlantısına Dair Bir İpucu Sunabilir
Bulgular, hormonal yolların, kahve tüketimi ile metabolik sağlık arasında daha önce gözlemlenen bazı ilişkileri açıklamaya yardımcı olabileceği olasılığını ortaya koymaktadır. Bununla birlikte, araştırma gözlemsel olduğu için, kahve içmenin çalışmada belirlenen biyolojik farklılıkların herhangi birine doğrudan neden olduğunu kesin olarak kanıtlayamaz.