Adana'da sumak hasadı başladı. Türkiye'nin belli başlı bölgelerinde hasadı yapılan sumak, kebapların vazgeçilmez malzemelerinden de biri.
Adana kebapları ile meşhurdur. Kentin Feke ilçesinde Toroslar'ın eteklerinde kendiliğinden yetişen sumak için düğmeye basıldı. Çiftçiler sezonun ilk sumak hasadına başladı.
ŞİFA DEPOSU SUMAKIN KİLOSU 300 TL
Kilosu 300 TL'den alıcı bulan sumak, bölgenin önemli bir geçim kaynağı aynı zamanda. Sağlıklı ve lezzetli olması bir yana, kebapçılar tarafından yoğun talep görüyor ve farklı illere de gönderiliyor.
Dik yamaçlarda doğada kendi kendine çıkan sumak bitkisi şu sıralar çiftçileri epey yoruyor. Hasadı zor yapılan sumağa ilgi büyük. Son yıllarda koronavirüs ilacı olarak anılan sumak, acı sevenlerin gözdesi. Hasadı başlayan bitkinin daha sonra belli aşamalardan geçeceği emek dolu bir süreci de olacak.
Henüz yorum eklenmemiş ilk ekleyen olmak istemez misin?