Yok böyle bir browni! Fıstık ezmesi ve marshmallow kremalı browni tarifi

Çocukların ve yetişkinlerin geri çeviremeyeceği kadar estetik görünen, bir o kadar enfes bir lezzete sahip bir browni tarifi ile sizlerleyiz. Fıstık ezmesi ile marshmallow kremasını buluşturan sandviç browni yapımı sizlerle...

TADI VE GÖRÜNTÜSÜ İLE KISKANDIRAN BROWNİ TARİFİ

Eritilmiş çikolata ve kakao kullanarak enfes bir kek hazırlayabilirsiniz. Tatlı tarifleri arasında her zaman en popülerleri kek tarifleri olmuştur. Browni tarifimizde bu kez fıstık ezmesi ve marshmallow kreması da yer alıyor.

İşte malzemeler:

• 3/4 su bardağı (170g) tuzsuz tereyağı
• 150 gram tatlı çikolata
• 3 yumurta
• 2/3 su bardağı (133g) toz şeker
• 3/4 su bardağı (160g) esmer şeker
• 1 + 1/4 bardak (150g) un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Bir çimdik tuz
• 1/3 bardak kremalı fıstık ezmesi
• 1/3 bardak Marshmallow kreması (Hatmi şekerlemesi)

Browni Tarifi

Kare bir kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.

Tereyağı ve çikolatayı karıştırarak eritin ve soğumaya bırakın. 

Bir karıştırma kabına yumurtaları, toz şekeri ve esmer şekeri ekleyin ve çırpma teli ile rengi açılıp kabarıncaya kadar yaklaşık 4 dakika çırpın.

Eritilmiş tereyağı ve çikolata karışımını çırpılmış yumurtalara ekleyin ve yavaşça karıştırın.

Unu, kakao tozunu ve tuzu çikolata karışımının üzerine eleyin. Kuru malzemeleri ıslak olana ilave edin.

Brownie hamurunu yağlanmış fırın tepsisine aktarın ve üzerini düzeltin.

Fıstık ezmesinin akıcı olduğundan emin olun (20 saniye boyunca mikrodalgaya atabilir ve çok sertse iyice karıştırabilirsiniz).

Fıstık ezmesini ve Marshmallow kremasını hamurunun üzerine eşit aralıklarla dağıtın. 

180 derecelik fırında 35 ila 45 dakika pişirin.

Pişen keki kare şeklinde keserek servis edin.