Tadı dillere destan İrlanda çöreği tarifi tatlı tarifleri köşemizi süslüyor. Bu enfes çöreklerin içinde reçel, kaymak, üzüm ve tereyağı var. İşte ağız sulandıran enfes İrlanda çöreklerinin yapılışı!
İrlanda tereyağı ile yapılan bu yumuşacık çöreklerin tadına bayılacaksınız. İrlanda mutfağına uzanıyor ve tatlı tarifleri köşemizde bu kez sizlere harika bir çörek yapımını veriyoruz. Çıtır, yumuşacık, sıcacık çörekleri her öğünde afiyetle tüketebilir yanında bir fincan çay alabilirsiniz.
İrlanda Çöreği Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı un + ekstra un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3 su bardağına yakın tam yağlı süt
- Yarım su bardağı kuru üzüm veya kuş üzümü
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- Servis için reçel ve tereyağı
İrlanda Çöreği Nasıl Yapılır?
İlginç tatlı tarifleri arıyorsanız İrlanda’nın meşhur kaymaklı, reçelli ve üzümlü çöreklerini deneyebilirsiniz. İrlanda çöreği tarifine hemen geçelim.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Bir kenara koyun.
Orta boy bir kapta sütün yaklaşık yarısını kuş üzümü ve yumurtayla birlikte çırpın. Sütün geri kalanını daha sonra kullanacaksınız. Kabı ve kalan sütü bir kenara koyun.
Fırın tepsisine tereyağı rendeleyin.
Kalan tereyağını unlu karışıma ilave edin. Hamura ıslak malzemeli karışımı ekleyin. Yumurtaları kırın ve hamuru yoğurun. Kalan sütü de ilave edin.
Hamuru çörek şeklinde kesin ve çörekleri tepsiye dizin. Üzerlerine fırçayla süt sürün.
180 derecede altın rengi olana dek pişirin.
Soğuyan çörekleri tereyağı ve reçel ile servis edin.
Henüz yorum eklenmemiş ilk ekleyen olmak istemez misin?