Beş katlı tatlı şöleni: Dondurma barları nasıl yapılır?

Dondurma, çikolata ve tatlı desek... En sevilen yazlık tatlı tarifleri köşemizde bu kez enfes bir lezzeti sizlerle tanıştıracağız. Yapımı pratik yemesi zevkli, beş katlı dondurmalı bar yapımı sizlerle.

30 dakika hazırlanır, 8 dakika pişme süresi vardır. Aslında pişme süreci yok diyebiliriz. Buzdolabında 2-3 saat bekletilmesi yeterlidir. 24 dilim çıkan bu tarif doğum günü ve özel günlerde harika gider.

Dondurmalı Bar Tarifi

Malzemeler

• 1.5 su bardağı süt
• 2/3 su bardağı damla çikolata
• 1/2 fincan tereyağı
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı vanilya
• Çikolatalı sandviç kurabiye (ezilmiş kırıkları gerekecek)
• 1/2 su bardağı erimiş tereyağı
• 1/2 kg vanilyalı dondurma
• 1.5 su bardağı kavrulmuş fıstık
• 1 kavanoz dondurulmuş ve çırpılmış krema (krem şanti da olabilir)

Yapılışı

Süt, 1/2 su bardağı tereyağı, çikolata parçaları ve şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak 8 dakika pişirin. Ateşten alıp vanilya ilave edin ve iyice soğumaya bırakın.

Büyük bir kapta ezilmiş çikolatalı sandviç kurabiyeleri ve 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağını karıştırın. 9x13 cm ebatlarında bir kalıba bu karışımı yayın ve iyice bastırıp düzleştirin. Sertleşene kadar dondurun. Yumuşatılmış dondurmayı üzerine yayın. Bir kez daha dondurun. Üzerine soğutulmuş şekerleme sosu sürün ve fıstık serpin; sertleşene kadar dondurun. En son olarak üzerine kremasını yayıp bir gece buzdolabında bekletin.