İşletmeciler, Bodrum’da her bütçeye uygun mekan bulunduğunu belirterek, sadece lüks beach’ler ve teknelere yapılan özel servisler üzerinden tüm ilçenin karalanmasının haksızlık olduğunu savunuyor.
Bodrum'da Lahmacun Bu Yaz 2 Bin Lira mı?
Bodrum’daki restoran, beach ve teknelerde uygulanan fiyat tarifelerinin; işletmenin konumuna, sunulan hizmet kalitesine ve servis şekline göre büyük değişiklik gösterdiği belirtildi.
Yapılan incelemelere göre ilçedeki fiyat haritası şu şekilde şekilleniyor:
İlçedeki birçok normal işletmede lahmacun fiyatları 250 TL’den başlıyor.
Denizin ortasındaki teknelere özel botlarla gönderilen, ulaşım ve özel hizmet bedellerinin de dahil edildiği servislerde lahmacun fiyatı 2 bin TL’ye kadar çıkabiliyor.
Sektör temsilcileri, restoran fiyatları ile lojistik açıdan ciddi maliyeti olan tekne servis ücretlerinin aynı kefeye konularak değerlendirilmesinin doğru olmadığını ifade ediyor.
"Lüks Beach ile Standart Restoran Bir Tutulamaz"
Sosyal medyada paylaşılan astronomik faturaların tüm Bodrum’a mal edilmesini bir "algı operasyonu" ve haksız rekabet olarak gören işletmeciler, ilçede her gelir grubuna hitap eden seçenekler olduğunu vurguladı. Lüks hizmet veren beach kulüpleri ile standart esnaf restoranlarının aynı fiyat politikasını uygulamayacağı hatırlatıldı.
"Bodrum; İstanbul ve Ankara’dan Daha Pahalı Değil"
Konuyla ilgili önemli açıklamalarda bulunan TÜRSAB Bodrum Bölge Temsil Kurulu Başkanı Enver Kantarmış, fiyat eleştirilerinin bilinçli şekilde tercih edilen lüks markalar üzerinden yapıldığına dikkat çekti.
Kantarmış, Bodrum’a yönelik haksız bir algı yaratıldığını belirterek şunları söyledi:
"İstanbul olsun, Ankara olsun; kesinlikle Bodrum’dan daha pahalı. Nasıl iki yıldızlı otelle beş yıldızlı otelin fiyatı farklıysa, gittiğiniz restoranla ilgili de fiyatlar tabii ki farklı olur. İnsanlar buralara bilinçli olarak gidiyor. Öyle marka restoranlar ya da oteller olmasa o misafir zaten buraya gelmez. Ufak bir fiyatı görüp reklam amaçlı ‘Burası çok pahalı’ diyorlar. Aslında Bodrum pahalı değil; burada ucuz ve uygun restoranlarımız da var, lüks marka restoranlarımız da. Bu yüzden ‘Bodrum pahalı’ iddialarına kesinlikle katılmıyorum."
