Dalda 4 liraya gerileyen ton eriği kavanozlarda saklanıyor

Dalında kilogram fiyatı 3-4 liraya kadar gerileyen ton eriği, üreticilerin el emeğiyle kışlık cevizli fırın tatlısına dönüşüyor.

24.09.2026 16:48

OOnur Demir

Dalda 4 liraya gerileyen ton eriği kavanozlarda saklanıyor

Dalda 4 lira. Elde kalınca kavanozda saklanıyor 1

Tüccarın alım yapmadığı, düşük fiyat nedeniyle değer bulamayan ton eriğini değerlendirmek isteyen çiftçiler, kurutma ve pestil yapımının yanı sıra fırınladıkları ton eriklerini kendi suyuyla kavanozlayarak kış sofralarına hazırlıyor.

Dalda 4 lira. Elde kalınca kavanozda saklanıyor 2

Ürünün dalda kalmasını önlemek amacıyla fırınlama yöntemini uyguladıklarını aktaran üretici Serpil Çavdar, şunları söyledi: