Türkiye’nin Avrupa Birliği nezdindeki coğrafi işaret başvurularına iki yeni değer daha eklendi. Bursa Kestane Şekeri ve İpsala Pirinci, AB’den resmi tescil alarak koruma altına giren ürünler arasına katıldı. Bu gelişmeyle birlikte, Türkiye’nin AB tarafından tanınan coğrafi işaretli ürün sayısı 42’ye ulaştı.
Türkiye’nin Ürün Çeşitliliğine Vurgu
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, yeni tescillerin Türkiye’nin sahip olduğu geniş ürün mirasının bir göstergesi olduğunu belirtti. Hisarcıklıoğlu, hem geleneksel ürünlerin korunması hem de dünya çapında tanıtılması için yoğun bir çalışma yürüttüklerini vurguladı.
TOBB’un AB süreci devam eden 40 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı üzerinde çalıştığını hatırlatan Hisarcıklıoğlu, bu tescillerin yerel üreticinin ekonomik olarak güçlenmesine doğrudan katkı sunduğunu ifade etti.
“Lezzetlerimiz Sınırları Aşıyor”
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin yöresel tatlarının sadece ülke içinde değil, uluslararası alanda da yüksek ilgi gördüğünü söyledi. Yumaklı'ya göre coğrafi işaret tescili alan her ürün, hem bulunduğu bölgeye ekonomik değer kazandırıyor hem de yerel üretimin sürdürülebilirliğini destekliyor. “Bu ürünler, bereketli topraklarımızdan doğan eşsiz lezzetlerimizin dünyaya açılan kapısı” diyerek tescilin önemine dikkat çekti.
"Anadolu’nun Değerleri Küresele Taşınıyor"
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, yürütülen uluslararası coğrafi işaret seferberliğiyle Anadolu’nun kültürel ve gastronomik mirasının küresel ölçekte tanıtıldığını belirtti.
Kacır, İpsala Ovası’nın verimli topraklarında yetişen pirincin ve Bursa’nın köklü ustalık geleneğinin ürünü olan kestane şekerinin, yerelden dünyaya açılan bir markalaşma yolculuğunu temsil ettiğini söyledi.
2025 yılına dair dikkat çekici bir bilgi de paylaşan Kacır, bu yıl içerisinde AB tarafından 13 yeni ürünün tescil edildiğini, bunun Türkiye adına şimdiye kadarki en yüksek yıllık tescil sayısı olduğunu ifade etti.
