Tepside Kolay Kumpir Tarifi

Dışarıda yemeye alışkın olduğumuz lezzetli ve doyurucu atıştırmalık kumpiri evde yapmak çok kolay. Peki evde kolay kumpir nasıl yapılır? Tepside kolay kumpir yaparken hangi malzemeler kullanılır? Tepside kolay kumpir tarifinin tüm aşamaları içeriğimizde.

Evde hazırlayabileceğiniz kolay tepsi kumpir dışarıda yediklerimiz kadar lezzetli olmaya aday. Peki tepside kolay kumpir nasıl yapılır? Kolay kumpir yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte tepside kolay kumpir tarifinin yapım aşamaları.

TEPSİDE KOLAY KUMPİR YAPILIŞI

Kullanılacak Malzemeler;

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Garnitür için;

  • 2 çay bardağı mısır
  • 2 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 orta boy havuç
  • 2 çay bardağı küp küp doğranan kornişon
  • Sosis
  • Salam

Üzeri için

  • Mayonez ve ketçap

Tepside Kolay Kumpir Yapılışı:

Patatesleri iyice yumuşayana kadar haşlayın ya da fırında pişirin. Sonra garnitürünü hazırlamaya koyulun. Havucu ince ince ve küp küp doğrayıp haşlayın. Geniş bir kaba; mısır, bezelye, doğranmış kornişon ve havucu koyup karıştırın. Haşlanmış olan patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.

Sıcak olan patatesin içerisine kaşarı, tereyağı, tuz ve karabiberi ilave edip güzelce karıştırın. Küçük kare borcama elinizle bastıra bastıra yerleştirin. Patates soğuyabilir bu yüzden önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında 6-7 dakika kadar kalmasını sağlayın.

Dikkat edin çok bekletirseniz üzeri kurur bu yüzden patatesin üzerine garnitür yayıp, üzerine istediğiniz kadar ketçap ve mayonez dökerek servis edin.

* Mutlaka kumpiri sıcak servis edin.

* Malzemeler üzerinde oynamalar yapabilirsiniz. Sosisler tavada pişirilebiceği gibi, salçalı çok az su içinde kekikle pişirilerek de çok lezzetli bir malzeme elde edebilirsiniz.

Önceden hazırlamak mümkün fakat mutlaka patatesi yaydığınız fırın kabının ağzını sıkıca kapatın ki patatesleriniz kurumasın. Borcama yaydığınız patatesi servis esnasında sıcak (önceden ısıtılmış) fırına koyup, patatesler yeteri kadar ısındıktan sonra fırından alıp, garnitürünüzü ilave edebilirsiniz.

Benzer Haberler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı