adplus-dvertising

Tavuk kokoreç tarifi

14 Nisan 2020, 16:16 tarihinde eklendi
Tavuk kokoreç malzemeleri nelerdir? Tavuk kokoreç nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta programının 14 Nisan 2020 Salı günü yayınlanan 502. Bölümünde yarışmacıların yaptığı "Tavuk Kokoreç" tarifi
Takip et
Tavuk kokoreç tarifi
  • Yazdir
  • Arttir - Azalt
  • Yorum 0

TAVUK KOKOREÇ MALZEMELERİ

Tavuk kokoreç tarifi

50 Dk. hazırlık ve pişirme süresi.

Ayçiçek yağı

4 adet tavuk kalça

4 – 5 adet sivri biber

2 diş sarımsak

2 adet domates

1 tutam kimyon

1 tutam pul biber

1 tutam kekik

2 çay kaşığı Tuz

1 çay kaşığı Karabiber

TAVUK KOKOREÇ YAPILIŞI:

Tavanızı ocağa alın ve altını açıp ısıtın.

Tavukları küçük küpler olacak şekilde doğrayın.

Isınan tavanıza ayçiçek yağı ekleyip tavukları ilave edin ve kavurmaya başlayın.

Sivri biberleri ince ince dilimleyin, domatesleri dörde bölün ve iç çekirdeklerini alıp etli kısmını küçük küpler olacak şekilde doğrayın.

Tavuklar hafif pişmeye başladığında biberleri tavaya ilave edin.

Bir adet sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.

Biberler yumuşadıktan sonra doğradığınız domatesleri de ilave edip kavurun.

Domatesler kendini bıraktığı sırada baharatları ekleyerek tatlandırın ve ocaktan alıp servis edin.

Benzer Haberler
Yorum Yap
Yorumlar (0)
Henuz hic yorum yapilmamis, ilk siz yapin.