Zerdeçal, içerdiği kurkumin sayesinde güçlü antioksidan, antienflamatuar ve kanser karşıtı özellikler taşıyarak kronik iltihabı azaltır, bağışıklık sistemini destekler ve bağırsak sağlığını güçlendirir. Bu etkileriyle kanser riskinin azaltılmasına katkı sağlayabilir.
Zerdeçalın Kanser Riskine Etkileri
Antioksidan Özellik: Kurkumin, hücreleri DNA hasarından koruyan güçlü bir antioksidandır.
Antienflamatuar Etki: Kronik iltihabı azaltarak kanser gelişimi için uygun ortamın oluşmasını engeller.
Bağışıklık Sistemi Desteği: Hasarlı hücrelerin erken temizlenmesini sağlar.
Bağırsak Sağlığı: Sağlıklı mikrobiom ile bağırsak duvarını güçlendirir, iltihabı azaltır ve bağışıklığı destekler.
Bu nedenlerle zerdeçal, günlük beslenmeye dahil edilmesi önerilen önemli bir baharattır.
