Lahmacundan Kıyma Yerine 'Kalp Eti' Çıktı! O İşletme İfşa Edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, 25 Nisan 2025 tarihinde taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Güncellemede Sultangazi'de bulunan Bereket Börek ve Pide adlı işletmede lahmacun harcının içine kalp eti (sakatat) konulduğu tespit edilerek listede yer aldı. Bakanlık, bu ve benzeri gıda hilelerini "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden kamuoyuyla paylaşıyor.

Son güncellemede en fazla hile yapılan ürünler arasında sucuklar öne çıktı; birçok sucukta deri, kanatlı eti, sakatat ve mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. Ayrıca dana köfte, kıymalı börek harcı, pişmemiş kıymalı pide harcı, Adana kebap ve lahmacun harcında da kanatlı eti ve sakatat tespit edildi.

Taklit ve Tağşiş Gıda Ürünleri Listesine Yeni Eklenenler

Öne çıkan bazı firmalar ve ürünler şunlar:

Bereket Börek ve Pide: Lahmacun harcında sakatat (kalp) tespit edildi.

Anadolu Sofrası: Pişmemiş kıymalı pide harcında kanatlı eti bulundu.

Rahmi Usta Dürümce Kebap: Kuzu şişte kanatlı eti tespit edildi.

Eren Tekin markası sucuklarda kanatlı eti bulundu.

Birçok sucuk markasında deri dokusu, kanatlı eti, sakatat ve dil eti tespit edildi.