Bu Popüler Atıştırmalık İleri Yaşlarda Beyin Sağlığını Korumaya Yardımcı!

Yeni bir araştırma, beklenmedik bir atıştırmalığın yaşlı yetişkinlerde beyin sağlığını desteklemeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor.

Hollanda'daki Maastricht Üniversitesi Tıp Merkezi'ndeki araştırmacılar tarafından yapılan küçük bir çalışma, düzenli olarak yer fıstığı tüketmenin beynin hafıza ile ilgili bölgelerinin insüline verdiği tepkiyi iyileştirebileceğini buldu.

Düzenli Olarak Yer Fıstığı Tüketenlerde...

Çalışmaya sadece 31 sağlıklı yaşlı yetişkin katıldı ve araştırmacılar bu değişikliklerin bilişsel gerilemeyi veya Alzheimer hastalığını önleyip önleyemeyeceğini belirlemediler.

Kan şekerini düzenlemenin yanı sıra, insülin beyindeki sinir hücrelerinin büyümesine ve birbirleriyle iletişim kurmasına yardımcı olur; bu da genel bilişsel işlevleri destekleyebilir.

Araştırmaya göre, her gün tuzsuz, kabuklu yer fıstığı tüketmek, yaşlı yetişkinlerde hafızayla ilgili beyin bölgelerindeki insülin duyarlılığını olumlu yönde etkiliyor.

Çalışmada yer alan nörolog, "Bu ilginç bir çalışma çünkü insülinin sadece kan şekeri düzenlemesinde değil, beyin sağlığında da önemli bir rol oynadığını giderek daha fazla fark ediyoruz. İnsülinin beyinde önemli işlevleri var; bunlar arasında beyin hücreleri arasındaki iletişimi desteklemek ve öğrenme ve hafıza süreçlerine dahil olmak yer alıyor." şeklinde konuştu.

Araştırmacılar, beyin sağlığının çeşitli yönlerini ölçmek için MRI taramalarını kullanarak, 16 hafta boyunca her gün yer fıstığı yemenin beyindeki genel kan akışında yaklaşık %4'lük bir artışa yol açtığını keşfettiler.

Araştırmacılar ayrıca, hipokampus dahil olmak üzere hafızayla ilgili beyin bölgelerinde insüline karşı duyarlılığın arttığını gözlemlediler.

Araştırma, yaşlı yetişkinlerde 16 hafta boyunca günde yaklaşık 60 gram tuzsuz, kabuklu kavrulmuş yer fıstığı tüketiminin beyin insülin duyarlılığına fayda sağlayabileceğini ortaya koydu.

Uzmanlar, "Bu bulguları yer fıstığının Alzheimer'ı önlediğine dair bir kanıt olarak yorumlamazdım. Ve tek bir yiyeceğin bu kadar güçlü olması da olası değil. En güçlü beslenme kanıtları, tek bir yiyecekten ziyade genel beslenme düzenlerini desteklemeye devam ediyor." diyor.