Marmelatlı kolay pastane kurabiyesi

Misafirlerine lezzetli ikramlıklar hazırlamak için yeni tarifler arayan mutfak severler bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazır kurabiye tadında nefis pastane kurabiyesi kıyır kıyır lezzeti ile çok beğenilecek.

Görüntüsü ve lezzeti ile hazır sanılan pastane kurabiyesi, evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif. Misafirlerinizin yedikten sonra tarif isteyeceği bu mükemmel lezzetin tarifi içeriğimizde.

PASTANE KURABİYESİ YAPILIŞI

200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3/4 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı mısır nişastası
2 – 2,5 su bardağı un

Üzeri için
4 yemek kaşığı marmelat

Püf Noktası
Elde edeceğiniz hamurun çok yumuşak olması gerekiyor. Bu yüzden çok fazla nişasta ya da un eklememeye özen gösterin. Üzerine dilediğiniz marmelatı koyabileceğiniz gibi dilediğiniz aparatlarla farklı şekiller verebilirsiniz. Kurabiye hamurunu buzdolabında da bekletebilirsiniz. Evinizde sıkma torbası yoksa dayanıklı bir kilitli poşetin uç kısmını çok minik bir şekilde kesin ve ucuna aparatları yerleştirin. Bu şekilde kurabiye hamurunuza şekil verebilirsiniz.

Yapılışı
Orta boy bir kabın içerisine tereyağını, pudra şekerini, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyerek çırpma teli yardımıyla güzelce karıştırın.Tüm malzemeler birbirlerine karıştığında nişastayı ekleyin. Azar azar un ekleyerek yumuşacık kıvamlı, ele yapışmayan bir hamur elde edin.Yumuşak kıvamlı kurabiye hamurunu sıkma torbasına aktarın. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisinin üzerine yuvarlak ve içi dolu olacak şekilde sıkın ve kurabiye şeklini verin.Üzerlerine dilediğiniz marmelatı koyun ve 165 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar 15-20 dakika kadar pişirin.Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Benzer Haberler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı