Kıymalı Tepsi Pizzası Tarifi

Sevilen lezzet pizza bu hali ile çok beğenilecek. Et severlerin tercih edeceği kıymalı pizza yiyenlerin vazgeçemeyeceği bir lezzet. Peki kıymalı tepsi pizza nasıl yapılır? Kıymalı tepsi kıyma yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?

Birçok çeşidi ile bilinen lezzeti atıştırmalık pizza bu tarifi ile çok beğenilecek. Doyuruculuğu ile tercih edilecek olan kıymalı tepsi pizzasının tarifini merak edenler için hazırladık. Peki kıymalı tepsi pizzası nasıl hazırlanır? Kıymalı tepsi pizzasının yapım aşamasında nelere dikkat edilmeli? İşte kıymalı tepsi pizza tarifinin tüm aşamaları.

KIYMALI TEPSİ PİZZASI NASIL YAPILIR?

Kullanılacak Malzemeler

Hamur İçin;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 buçuk su bardağı ılık su
  • 1 paket toz maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İç Harç İçin;

  • 1 adet kuru soğan
  • 10 yemek kaşığı rende domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 450 gram kıyma
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kuru maydanoz
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik

Üzeri İçin;

  • Mısır
  • Mantar
  • Yarım kilo kaşar peyniri

Kıymalı Tepsi Pizzası Yapılışı;

Hamuru yoğuracağınız kabın içine un dışındaki bütün malzemeleri alın ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave ederek iyice yoğurun. Hamurun hacmi iki katına çıkana kadar mayalandırın.

İçi için, biberleri ve soğanı yemeklik doğrayın. Derince bir kabın içine alın ve üzerine kıymayı ekleyip yoğurun. Kalan bütün malzemeleri de üstüne ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar yoğurun.

Mayaladığınız hamuru üç parçaya bölün. İlk parçasını fırın tepsisinin büyüklüğü kadar açın ve yağladığınız tepsinin her yerine gelecek şekilde yayın. Üstüne kıymalı harcından serpiştirin. Mısırı, mantarı ve kaşar peynirini de ekleyin.

Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Pişme işlemi bittikten sonra tepsiyi fırından alın ve pizzayı servis tabağına koyun. Kalan iki hamura da aynı işlemi uygulayın. Dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun.

Benzer Haberler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı