İstanbul'da palamut bolluğu: 1987'den beri ilk kez bu kadar bereketli

İstanbul'da tarihi bir palamut bolluğu yaşanıyor. Balıkçılar, uzun yıllardır bu oranda bolluk görmediklerini anlatırken, palamudun toptan fiyatı 25 liraya kadar geriledi.

Palamut avcılığında bu sezon uzun yıllardır görülmeyen bolluk yaşanırken balıkçılar, bu bereketin kasım sonuna kadar sürmesini ve sezonun geri kalanında hamsi, çinekop ve lüfer avında verim bekliyor.

Av sezonunun palamuttaki bereketle başlamasının sevincini yaşayan balıkçılar, vatandaşların bu sezon daha çok balık tüketmesini istiyor.

İstanbul Su Ürünleri Komisyoncuları Derneği Başkanı Metin Akçay, 1.5 ayı aşkın süredir avcılık yapıldığını ve çok iyi bir sezon geçirdiklerini söyledi.

Akçay, bu dönemde palamut bolluğuyla karşılaştıklarını belirterek şu değerlendirmede bulundu: Bu sezon bereketin daha devam edeceğini ve bir ay daha sürmesini beklediklerini ifade etti. 1987'den beri hallerde olduğunu, o yıldan bu tarihe kadar böyle bir balıkçılıkla ilk defa karşılaştıklarını dile getirdi. 2005'te benzer bir durum yaşandığını ancak bu yıl gerçekten çok bol olduğunu vurguladı. Doğu Karadeniz'de ve batıda da olduğunu, herkesin bu işten nasiplenmesiyle vatandaşın da bol bol balık tüketeceğini belirtti. Ucuz şekilde tüketip çoluğuna çocuğuna yedireceğini söyledi.

Metin Akçay, bir palamudun ortalama 800 gram geldiğini ve hallerde 40 lira ile 60 lira arasında satıldığını ifade etti.

Akçay, şu anda en çok palamut avlandığını, hamsinin de bu yıl bol olmasını beklediklerini belirterek palamut ve hamsiyle birlikte çinekop ve lüfer balığının da bol olmasını umduklarını aktardı. Şartlar, hava ve iklim gibi etkenlerin bir araya gelmesiyle denizlerin verimli olduğunu, sezonun geri kalanı için umutlu olduklarını dile getirdi. Palamudun peşinde çinekop ve lüfer olacağını, daha sonra hamsinin devam edeceğini, dördüncü aya kadar umutlu şekilde balıkçılığın süreceğini söyledi. Palamutun mevsim balığı olduğu için kasım sonlarına kadar devam edeceğini, temennilerinin aralık ayını da bulması olduğunu ekledi.

VATANDAŞLARIMIZ DAHA ÇOK BALIK TÜKETSİN

İSKOMDER

Başkanı Akçay, vatandaşlara daha çok balık tüketmeleri çağrısında bulunarak, onlar ne kadar bol tüketirlerse balığın o kadar çok satılacağını ve fiyatların çok ideal olduğunu söyledi. Balıkçıların zor şartlar altında çalıştığını ifade eden Akçay, balıkçılık faaliyetlerinin sürmesi için vatandaşların alışverişe devam etmesi gerektiğini belirtti.

TOPTAN FİYATI 25 LİRAYA KADAR DÜŞTÜ

İstanbul Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Erdoğan Kartal da sezona palamudun damga vurduğunu, ancak fiyat uygun olmasına rağmen talebin istenilen düzeyde olmadığını dile getirdi. Geçmişte buna yakın sezonlar yaşandığını ancak bu yılın farklı olduğunu söyleyen Kartal, gerçekten deniz palamut dolu, Karadeniz palamut fışkırıyor diyebileceklerini aktardı. Palamutun ciddi şekilde ucuz olduğunu, onun için palamudun peşine koşmak gerektiğini vurguladı. Sofrada çoluk çocuğun hep palamut yiyerek, balık yiyerek bunca yılın eksiğini tamamlamak gerektiğini, geçmiş yıllarda olduğunu ancak uzun dönem sonra böyle bir palamut bolluğu yaşanmadığını söyledi.

Kartal, palamut fiyatlarının yerine göre değişebildiğini ancak en ucuzunun Doğu Karadeniz'de olduğunu belirterek toptan fiyatı için 25-30 liralar konuşulduğunu, İstanbul'da toptanda 50 liradan gidiyor tanesini ifade etti. Palamutların şu anda ortalama bir kilogram, bir kilograma yaklaştığını, perakendede fiyatın 100 lira ile 125 lira arasında değiştiğini, tabii Karadeniz fiyatlarının daha düşük olduğunu söyledi.