Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Etiketlerinde Yeni Düzenlemeler Yapıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdaların etiket, reklam, broşür ve internet sayfalarında kullanılan resim ve görselleri tüketiciyi yanıltıcı terim ve ifadelerle aynı kapsamda kontrol edecek. Üretiminde gıda bileşeni yerine tamamen aroma verici kullanılan bir gıdanın etiketinde, o gıda bileşeninin gerçek görseli kullanılamayacak.
Etiketlerde "Doğal" İfadesinin Kullanımı Yeniden Belirlendi
Ambalajda "yüzde 100 doğal", "gerçek doğal", "hakiki doğal", "en doğal" gibi ifadeler artık kullanılamayacak. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmelerinin uyması gereken kuralları içeren "Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu"nu güncelledi ve bu kapsamda "doğal" teriminin kullanımına ilişkin düzenlemeler getirdi.
Gıda Ambalajlarında Temel Görsellere Yönelik Yenilikler
Kılavuzda, gıda etiketleri ve ambalajlarının temel görsellerine yönelik düzenlemeler yapıldı. Buna göre, gıdaların etiket, reklam, broşür ve internet sayfalarında kullanılan resimler ve örnekli gösterimler tüketicileri açıklayıcı ifadelerden daha fazla etkileyebileceği düşünülerek inceleme ve kontrole tabi tutulacak.
Glüten İle İlgili Yeni Bilgilendirme Standartları Belirlendi
Kılavuza göre, "glüten içermez" veya "gluten yoktur" gibi ifadelerin kullanılabilmesi için gıdada glüten miktarının en fazla 20 parçacık (ppm) olması gerekiyor. Ayrıca, glüten intoleransı olan bireylerin bilgilendirilmesi amacıyla yapılabilecek beyanlar da düzenlendi.
