Gelinim Mutfakta’da Günün Tarifi Olan Gazoz Tatlısı Nasıl Yapılır? Gazoz Tatlısı Tarifi

Kanal D ekranlarında yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında günün tarifi olan Gazoz Tatlısı internette merakla araştırıldı. Peki Gazoz Tatlısı nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Tarifi nasıl? İşte Gelinim Mutfakta'da günün tarifi olan Gazoz Tatlısı tarifi...
Gelinim Mutfakta’da Günün Tarifi Olan Gazoz Tatlısı Nasıl Yapılır? Gazoz Tatlısı Tarifi
  • Yazdir
  • Arttir - Azalt
  • Yorum 0

Fatih Ürek’in sunumuyla ekranlara gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında, gelinler bugün ‘Gazoz Tatlısı‘ tarifi ile kıyasıya yarışıyor. Kanal D ekranlarında yayınlanan programda günün yemeğinin açıklanmasıyla ‘Gazoz Tatlısı‘ tarifi internette araştırıldı. Peki Gazoz Tatlısı nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte Gelinim Mutfakta’nın bugunkü tarifi Gazoz Tatlısı’nın tarifi ve malzemeler…

Gelinim Mutfakta’da Günün Tarifi Olan Gazoz Tatlısı Nasıl Yapılır? Gazoz Tatlısı Tarifi

GAZOZ TATLISI TARİFİ

Malzemeler:

3 adet orta boy yumurta

1 su bardağı gazoz (sade gazoz)

Yarım paket yaş maya (kare kutu maya 20 gr)

1 çay bardağı sıvıyağ (hamurun aralarına sürmek için)

aldığı kadar un (3-3,5 su bardağı civarı)

Şerbeti için:

6 bardak su

5 bardak toz şeker

3-4 damla limon suyu

Üzeri için:

3 yemek kaşığı Fındık kırığı

Yapılışı:

2,5 su bardağı unu yoğurma kabına alın, ortasını 3 adet yumurtayı, gazozu ve mayayı ilave ederek yoğurmaya başlayın. Tamamen karışınca ele ve kaba yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru 3 bezeye bölün ve 15 dakika kadar üzerine bir bez örterek dinlendirin. İlk bezeyi unladığınız tezgahta 5-6 milimetre kalınlığında açın. Açtığınız hamura fırça yardımıyla sıvı yağ sürerek rulo yapın. 1,5 cm kalınlığında dilimlediğiniz hamuru yağladığınız fırın tepsisine dizin. Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayarak fırın tepsisine çok sıkıştırmadan dizin.

180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin. Tatlı pişerken şerbeti kaynatın. Yoğunlaşan şerbete limon suyunu ekleyerek 2 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Fırından çıkan tatlıları 1-2 dakika dinlendirdikten sonra sıcak şerbeti kepçe yardımıyla üzerine gezdirin. Oda sıcaklığına gelip şerbeti çekinceye kadar dinlendirin ve fındık kırığı serperek servis yapın.

Benzer Haberler
Yorum Yap
Yorumlar (0)
Henuz hic yorum yapilmamis, ilk siz yapin.