Kastamonu'da Kestane Balı Alarmı

Kastamonu’nun sahil ilçelerinde üretilen ve coğrafi işaretle tescillenmiş kestane balında bu yıl hasat dönemi sona erdi. Ancak üreticiler, sezonu büyük hayal kırıklığıyla kapattı.

Normalde yılda ortalama 400 ton kestane balı üretilen bölgede, bu yıl rekolte sadece 100 ton civarında kaldı. Bu keskin düşüşün başlıca nedenleri arasında zararlı kestane gal arısı ve olumsuz iklim koşulları yer aldı.

Gal arısı kestane ağaçlarını tehdit ediyor

2021 yılından bu yana Kastamonu’daki kestane ağaçlarında görülmeye başlanan kestane gal arısı, bölgede arıcılığın geleceğini tehdit etmeye devam ediyor. Bu zararlı böcek, ağaçların çiçek açmasını engelleyerek bal üretimi için gerekli polen kaynaklarını büyük ölçüde azaltıyor. Üreticiler, gal arısına karşı etkin mücadele yöntemleri geliştirilmesini bekliyor.

İklim şartları da bal verimini etkiledi

Zararlının yanı sıra, son yıllarda yaşanan iklim değişiklikleri ve mevsimsel dengesizlikler de kestane çiçeklerinin veriminde düşüşe yol açtı. Yağışların zamanlaması, sıcaklık değişimleri ve rüzgar gibi faktörler, arıların nektar toplamasını olumsuz etkileyerek bal üretimini sınırladı.

Kastamonu’da yaklaşık 80-85 bin arı kolonisi ve bin 218 işletmeyle faaliyet gösteren arıcılar, rekoltedeki düşüş nedeniyle endişeli. Arıcılardan Ali Yılmaz, normalde kovan başına 10 ila 15 kilogram bal hasadı yapabildiklerini, ancak bu yıl bu miktarın 2-2,5 kilograma kadar düştüğünü belirtti.

Yılmaz, “İklim değişikliği ve gal arısı nedeniyle arıcılar olarak dilediğimiz rekolteyi yakalayamadık. Bu duruma karşı devletimizden destek ve çözüm bekliyoruz” diyerek yetkililere çağrıda bulundu.

Kastamonu, Türkiye’deki kestane ağacı varlığının yaklaşık yüzde 25’ine ev sahipliği yapıyor ve ülkenin kestane balı üretiminde başı çekiyor. Bu nedenle bölgede yaşanan verim kaybı, sadece yerel arıcıları değil, ülke genelindeki kestane balı arzını da doğrudan etkiliyor.